La tragedia del pan envenenado en Chiquinquirá que marcó a Colombia…

El sábado 25 de noviembre de 1967, la ciudad de Chiquinquirá, en Boyacá, vivió uno de los episodios más dolorosos de su historia. Lo que parecía una mañana normal terminó convirtiéndose en una tragedia nacional que aún hoy es recordada.

Una mañana que comenzó como cualquier otra

Desde tempranas horas, familias enteras compraban pan para el desayuno en la reconocida panadería Nutibara, ubicada cerca del centro del municipio. Muchos de los consumidores eran niños que se preparaban para asistir a ceremonias escolares.

Sin embargo, algo no estaba bien. Durante la preparación, el panadero Joaquín Merchán notó un olor extraño en la masa, pero el proceso continuó.

El origen del envenenamiento

Días antes, un cargamento de harina había sido transportado junto con frascos de un potente plaguicida conocido como Folidol (paratión), una sustancia altamente tóxica. Durante el trayecto, uno de los envases se rompió, contaminando los bultos de harina sin que nadie lo notara.

Esa harina fue utilizada para elaborar el pan que sería consumido por decenas de familias en Chiquinquirá.

Las primeras señales de la tragedia

Pocas horas después del desayuno, comenzaron a presentarse los primeros síntomas: desmayos, dificultad para respirar y fuertes dolores. Niños y adultos caían en las calles y eran trasladados de urgencia al hospital San Salvador.

En cuestión de horas, el hospital colapsó ante la cantidad de personas intoxicadas.

Una tragedia nacional

El saldo fue devastador: al menos 78 personas fallecieron, en su mayoría niños, y más de 800 personas resultaron intoxicadas.

La noticia recorrió todo el país e incluso tuvo impacto internacional, convirtiéndose en uno de los casos más graves de intoxicación masiva en Colombia.

Investigaciones y consecuencias

Inicialmente se pensó que el agua había sido la causa, pero estudios realizados por las autoridades confirmaron que el origen estaba en el pan contaminado.

Como resultado de esta tragedia, se implementaron controles más estrictos sobre el manejo y transporte de sustancias químicas peligrosas en el país.

Un recuerdo que permanece

Décadas después, el llamado “pan envenenado” sigue siendo una herida abierta en la memoria de Chiquinquirá. Las historias de sobrevivientes, las familias afectadas y el impacto social de este evento continúan siendo recordados por generaciones.

Más que una tragedia, una lección histórica

Este suceso no solo marcó a una ciudad, sino que cambió la manera en que Colombia regula sustancias peligrosas, dejando una enseñanza que aún hoy sigue vigente.